Recetas sin huevo
Recetas que no llevan huevo en ninguna forma: ni entero, ni yema, ni clara, ni mayonesa, ni pasta al huevo.
589 recetas de España y del mundo, ordenadas por tipo de plato.
Antes de cocinar: Algunas pastas secas, panes y masas compradas llevan huevo. Mira la etiqueta. La lista sale de los ingredientes de cada receta: si un ingrediente puede llevarlo, la receta no aparece aquí.
¿Necesitas combinar varias cosas, como sin gluten y sin lactosa a la vez? Usa los filtros del índice →
Tapas y entrantes sin huevo
47 recetas
Acarajé

Akara

Aros de cebolla

Baba ganush

Berenjenas con miel

Biltong
Boletus a la plancha con ajo y perejil

Bolón de verde

Boniatos asados al horno

Boquerones en vinagre

Castañas asadas en el horno

Champiñones al ajillo

Coliflor asada entera al horno

Dabo kolo

Dodo

Dolmas de hojas de parra

Edamame

Empanadas colombianas

Falafel

Fataya

Flautas

Gambas al ajillo

Guacamole

Gyozas de cerdo

Hummus

Kelewele

Momos nepalíes

Nachos con queso

Pakoras de verduras

Pan con tomate

Paneer tikka
Pastels senegaleses

Patacones

Patatas bravas

Pimientos de Padrón

Poutine

Provoleta

Quesadillas

Rollitos de primavera

Rollitos frescos de verano
Salpicón de marisco

Samosas

Satay de pollo

Sopes

Taameya

Torreznos

Tortillitas de camarones
Ensaladas y verduras sin huevo
74 recetas
Aloo gobi

Ampesi

Atakilt wat

Attiéké

Azifa

Baingan bharta

Berenjena con miso

Berenjenas al estilo Sichuan

Berenjenas rellenas

Bhindi masala

Bok choy con ajo

Brotes de soja aliñados

Calabacines rellenos

Calabacitas a la mexicana

Calabaza japonesa guisada (kabocha nimono)

Chakalaka

Colcannon, puré irlandés de patata y col

Coliflor gratinada

Curtido salvadoreño

Cuscús de siete verduras

Efo riro

Ensalada china de pepino

Ensalada de fideos de cristal

Ensalada de granada, queso de cabra y nueces
Ensalada de naranja y canela

Ensalada de nopales

Ensalada de papaya (som tam)

Ensalada de pasta

Ensalada de wakame

Ensalada israelí

Ensalada vietnamita de pollo

Eru

Escalivada
Espinacas a la catalana

Espinacas a la coreana

Esqueixada

Fatush

Fosolia

Fumbwa

Gomen

Humita

Imam bayildi

Judías verdes con patatas

Judías verdes salteadas

Kachumbari

Kimchi de col

Larb de pollo

Llapingachos

Mahshi de calabacín

Malai kofta

Matar paneer

Matoke

Menestra de verduras

Mofongo

Mukimo

Palak paneer

Papas arrugadas

Patatas a lo pobre

Pav bhaji

Pimientos rellenos de carne

Puerros gratinados con bechamel

Puré de castañas

Puré de patatas

Saag aloo

Salatet aswad

Sukuma wiki

Tabulé

Taktouka

Timatim salata

Tofu crujiente con salsa de soja

Verduras al horno

Vigorón

Yuca con mojo

Zaalouk
Sopas, cremas y guisos sin huevo
58 recetas
Ajiaco bogotano

Ajoblanco

Asaro

Bissara

Caldo de pollo

Caldo gallego

Caldo tlalpeño

Cazuela chilena

Chorba frik

Cocido madrileño

Crema de almejas de Nueva Inglaterra
Crema de boniato

Crema de calabacín

Crema de calabaza

Crema de verduras

Daraba

Doenjang jjigae

Egusi

Encebollado

Gazpacho andaluz

Gboma dessi

Harira

Kimchi jjigae

Marmitako

Matapa

Molokhia
Mulah rob

Ndolé
Níscalos con patatas

Ogbono

Patatas a la riojana

Pepper soup

Pho de ternera

Porrusalda

Pozole rojo

Rondón caribeño

Samgyetang

Sancocho de gallina

Sancocho dominicano

Sauce graine

Shorba libia

Sinigang

Sopa de algas coreana

Sopa de cacahuete ghanesa

Sopa de cebolla

Sopa de lentejas turca

Sopa de maní

Sopa de miso

Sopa de okra

Sopa de pescado

Sopa de tortilla

Sopa ligera ghanesa

Soupe kandia
Superkanja

Ternera con fideos taiwanesa

Tom kha gai

Tom yum de gambas

Vichyssoise
Legumbres sin huevo
31 recetas
Alubias rojas con chorizo

Chana masala

Chili con carne

Cocido montañés

Curry de calabaza con leche de coco

Curry de garbanzos y espinacas

Dal de lentejas rojas

Fabada asturiana

Fabes con almejas

Feijoada

Frijoles refritos

Garbanzos con espinacas

Githeri

Habichuelas guisadas

Judías a la barbacoa

Judiones de La Granja

Kik alicha

Koki

Koshari

Lentejas con chorizo

Locro

Misir wat

Mujadara

Ndambe

Olla gitana

Porotos granados

Rajma

Red red

Sambar

Samp and beans
Shiro
Arroces y fideuá sin huevo
32 recetas
Amiwo

Arroz al horno

Arroz biryani de pollo

Arroz caldoso con bogavante

Arroz con gandules

Arroz con pollo

Arroz con pollo panameño

Arroz con pollo peruano

Arroz de coco

Arroz del senyoret

Arroz mexicano

Arroz pulao

Bariis iskukaris

Gallo pinto

Gyudon

Jollof rice

Moros y cristianos

Paella de marisco

Paella mixta

Paella valenciana

Pilau de Zanzíbar

Plov uzbeko

Poha

Pollo hainanés con arroz

Rice and peas

Risotto de setas

Sayadeya

Sushi casero

Takikomi gohan

Thiébou yapp

Thieboudienne

Waakye
Pasta y pizza sin huevo
19 recetas
Canelones

Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis aglio e olio

Espaguetis con almejas

Fettuccine Alfredo

Fideos dan dan

Japchae

Jjajangmyeon

Lasaña de carne

Lasaña de verduras

Macarrones con atún

Macarrones con chorizo

Macarrones con queso

Pasta al pesto

Pasta cuatro quesos

Pizza casera

Pizza estilo Nueva York

Rechta argelina

Zaru soba
Carnes sin huevo
117 recetas
Adobo filipino

Alitas de pollo al horno

Anticuchos

Asado argentino

Asado negro

Asun

Birria de res

Boerewors

Bulgogi

Bun cha

Butter chicken

Callos a la madrileña

Carbonada

Carrilleras al vino tinto

Cerdo char siu

Chichinga

Chop suey

Cochinillo asado

Cochinita pibil

Conejo al ajillo

Cordero asado

Cordero asado mauritano

Costillas a la barbacoa

Costillas al horno

Costillas coreanas (galbi)

Curry amarillo de pollo

Curry de cordero rogan josh

Curry de pollo de Sri Lanka

Curry japonés

Curry massaman de ternera

Curry verde de pollo

Dakgalbi

Dibi

Domoda

Enchiladas rojas

Enchiladas verdes

Estofado de ternera

Fajitas de pollo

Fattah egipcia

Ghormeh sabzi

Kebab casero

Kedjenou

Keema de cordero

Kibbeh

Kitfo

Kofta egipcia

Kondre

Lomo de cerdo al horno

Lomo saltado

Luwombo

Mafé

Mapo tofu

Merguez caseras

Mishkaki

Mole poblano

Nacatamales nicaragüenses

Ndizi na nyama

Nihari

Nyama choma

Pabellón criollo

Panang de cerdo

Pavo asado de Acción de Gracias

Pepián de pollo
Perdiz estofada

Pernil asado

Philly cheesesteak

Picadillo a la habanera

Picanha a la parrilla

Pinchos morunos

Pipián verde

Pollo a la brasa

Pollo a la cerveza

Pollo al ajillo

Pollo al chilindrón

Pollo al curry

Pollo al horno con patatas

Pollo con anacardos

Pollo frito coreano

Pollo frito sureño

Pollo guisado dominicano

Pollo jerk
Pollo korma

Pollo kung pao

Pollo peri peri

Pollo tandoori

Pollo teriyaki

Pollo tikka masala

Potjiekos

Poulet DG

Poulet moambe

Pulled pork

Rabo de toro

Rendang de ternera

Rfissa

Ropa vieja

Ropa vieja cubana

Seco de res

Secreto ibérico

Seekh kebab

Seswaa

Shaiyah

Shawarma de pollo

Siga wat

Sloppy joes

Solomillo al whisky

Suqaar

Suya

Tacos al pastor

Tacos de carnitas

Tajín de cordero con ciruelas

Tajín de pollo con limón y aceitunas

Tanjia marrakchí

Ternera con brócoli

Tibs

Tinga de pollo

Yakitori

Yassa de pollo
Pescados y mariscos sin huevo
46 recetas
Ackee con bacalao

Aguachile

Almejas a la marinera

Atún encebollado

Bacalao a la vizcaína

Bacalao al pil pil

Bacalao con tomate

Calamares en su tinta

Caldou

Calulu

Camarones a la diabla

Cazón en adobo

Ceviche

Ceviche de camarón ecuatoriano

Curry de gambas mozambiqueño

Curry rojo de gambas

Cuscús tunecino de pescado

Gambas con salsa de ajo

Garba

Langostinos cocidos

Leche de tigre

Liboke de pescado

Lubina al horno

Makayabu

Mbongo tchobi
Mchuzi wa samaki

Mejillones a la marinera

Merluza a la gallega

Merluza en salsa verde

Moqueca de pescado

Mufete

Pescado a la maliense

Pescado a la veracruzana

Pescado al vapor chino

Pescado al vapor con lima

Pescaíto frito

Pulpo a la gallega

Salmón al horno

Salmón teriyaki

Samak singari

Sardinas asadas
Sardinas rellenas de chermoula

Suquet de peix

Tiradito

Vatapá

Zarzuela de pescado
Salsas sin huevo
32 recetas
Ají colombiano

Berbere

Chermoula

Chimichurri

Chutney de mango

Dukkah

Harissa

Labneh
Mojo picón

Muhammara
Niter kibbeh

Obe ata

Pebre

Pico de gallo

Raita de pepino

Salsa agridulce

Salsa barbacoa

Salsa bechamel

Salsa brava

Salsa de arándanos

Salsa de cacahuete

Salsa de gochujang

Salsa de tomate casera

Salsa de yogur

Salsa gravy

Salsa macha

Salsa nuoc cham

Salsa peri peri

Salsa romesco

Salsa verde mexicana

Sambal

Shito
Panes y masas sin huevo
54 recetas
Ablo

Aish baladi

Ambasha

Arepas de maíz

Banku

Bao de cerdo

Braaibroodjie

Bunny chow

Burritos de carne

Canjeero

Chapati

Chikwangue

Choripán

Coca de recapte

Djenkoumé

Dosa

Doubles de Trinidad

Eba

Fainá

Feteer meshaltet

Firfir

Focaccia

Foutou de plátano

Fufu de ñame

Funge

Gorditas

Gurasa

Hallacas

Hawawshi

Idli

Injera

Kenkey

Kesra

Khobz

Lahmacun

Manakish de zaatar

Mantou

Mhadjeb

Msemen

Pan casero

Pan de pita

Pan naan

Patties jamaicanos

Pupusas salvadoreñas

Sadza

Sándwich cubano

Tamales

Tlayuda

Tô de mijo

Torta ahogada

Torta frita

Tortitas chinas de cebolleta

Ugali

Vetkoek
Postres y dulces sin huevo
45 recetas
Arroz con leche

Arroz con leche indio (kheer)

Arroz pegajoso con mango

Asida

Baghrir

Baklava

Barfi de coco

Basbousa

Besan ladoo, dulce indio de harina de garbanzo

Brigadeiros

Calabaza en tacha

Chocolate de Dubái

Churros

Cobbler de melocotón

Dulce de leche casero

Dulce de membrillo casero

Gachas dulces de Todos los Santos

Gulab jamun

Hotteok

Jalebi, espirales indias en almíbar

Kaju katli, dulce indio de anacardos

Kalb el louz

Knafeh

Konafa

Lakh

Makroud

Manzanas asadas al horno

Mochi daifuku

Natilla colombiana

Nkate cake

Om Ali

Pastelitos criollos

Peras al vino tinto

Pestiños

Picarones

Plátanos fritos (pisang goreng)

Polvorones

Pudin de chía

Puff puff

Qatayef

Roz bel laban
Sombi
Tembleque

Thiakry

Zlabia
Bebidas sin huevo
34 recetas
Agua de horchata mexicana

Atol de elote

Ayran

Bubble tea

Café etíope

Café Touba

Café vietnamita

Caipiriña

Chai de jengibre

Chai masala

Champurrado

Chapman

Chicha andina

Chicha morada

Coquito

Horchata de chufa

Horchata salvadoreña

Karkadé

Lassi de mango

Limonada casera

Margarita

Mate

Mojito

Mote con huesillo

Papelón con limón

Queimada

Rebujito

Sahlab

Sangría

Té matcha latte

Té moruno

Té tailandés helado

Tinto de verano
