Bebidas · Cocina africana · Nigeria
Chapman
El refresco de los clubes de Lagos. Es rojo, burbujeante y lleva un trozo de pepino dentro que le da un final fresco muy característico.
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- Preparación10 min
- Tiempo total10 min
- Raciones4 personas
- DificultadFácil
- Calorías160 kcal/ración
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas preparado. Cambia las raciones y las cantidades se recalculan solas.
Preparación paso a paso
Corta el pepino en rodajas finas y los cítricos en medias rodajas.
Pon el hielo en una jarra grande.
Añade la granadina y el sirope de grosella.
Vierte el refresco de naranja y la gaseosa.
Incorpora las rodajas de pepino, limón y naranja.
Añade unas gotas de Angostura y remueve suavemente para no perder el gas.
Sirve muy frío en vasos altos con una rodaja de pepino.
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Trucos para que te salga perfecta
- El pepino no es opcional para quien lo conoce: es lo que distingue al chapman.
- Prepáralo justo antes de servir para que no pierda las burbujas.
Preguntas frecuentes
¿Lleva alcohol?
No. Es un refresco, aunque se sirve en copa de cóctel.
¿Se puede hacer menos dulce?
Sí, cambiando parte de la gaseosa por soda y reduciendo la granadina.
