Recetas de carnes

Pollo, cerdo, ternera y cordero en sus versiones más buscadas: pollo al ajillo, carrilleras al vino tinto, rabo de toro, albóndigas en salsa, cachopo o cordero asado. Guisos de fuego lento y platos rápidos para cualquier día.

147 recetas, ordenadas de la A a la Z.

Adobo filipino

1 h 55 min · Fácil

Ají de gallina

55 min · Media

Albóndigas al chipotle

1 h · Fácil

Albóndigas en salsa

1 h 10 min · Media

Alitas de pollo al horno

1 h 25 min · Fácil

Anticuchos

40 min · Media

Asado argentino

3 h 30 min · Media

Asado negro

2 h 55 min · Media

Asun

1 h 20 min · Fácil

Birria de res

5 h · Media

Bobotie

1 h 35 min · Fácil

Boerewors

1 h 5 min · Media

Bulgogi

30 min · Fácil

Bun cha

2 h 45 min · Media

Butter chicken

55 min · Media

Cachopo

30 min · Media

Callos a la madrileña

4 h 30 min · Difícil

Carbonada

1 h 45 min · Fácil

Carrilleras al vino tinto

3 h 20 min · Media

Cerdo agridulce

35 min · Media

Cerdo char siu

1 h 5 min · Fácil

Cerdo moo shu

32 min · Fácil

Chichinga

40 min · Fácil

Chop suey

27 min · Fácil

Chorrillana

45 min · Fácil

Cochinillo asado

2 h 45 min · Media

Cochinita pibil

3 h 25 min · Media

Conejo al ajillo

50 min · Fácil

Cordero asado

2 h 10 min · Fácil

Cordero asado mauritano

3 h 45 min · Media

Costillas a la barbacoa

4 h 5 min · Media

Costillas al horno

3 h 45 min · Fácil

Costillas coreanas (galbi)

35 min · Media

Curry amarillo de pollo

45 min · Fácil

Curry de cordero rogan josh

1 h 50 min · Media

Curry de pollo de Sri Lanka

1 h · Media

Curry japonés

1 h 35 min · Fácil

Curry massaman de ternera

2 h 20 min · Media

Curry verde de pollo

40 min · Fácil

Dakgalbi

2 h 40 min · Fácil

Dibi

45 min · Fácil

Domoda

1 h 30 min · Fácil

Doro wat

2 h 30 min · Media

Enchiladas rojas

55 min · Media

Enchiladas verdes

50 min · Media

Estofado de ternera

2 h 20 min · Fácil

Fajitas de pollo

1 h 5 min · Fácil

Fattah egipcia

2 h 25 min · Media

Ghormeh sabzi

3 h · Media

Hamburguesa casera

30 min · Fácil

Kebab casero

40 min · Fácil

Kedjenou

1 h 35 min · Fácil

Keema de cordero

50 min · Fácil

Kibbeh

2 h · Difícil

Kitfo

25 min · Media

Kofta egipcia

1 h 35 min · Fácil

Köfte turco

1 h 35 min · Fácil

Kondre

1 h 55 min · Fácil

Lomo de cerdo al horno

1 h 15 min · Fácil

Lomo saltado

35 min · Fácil

Luwombo

2 h · Media

Mafé

1 h 40 min · Fácil

Mapo tofu

25 min · Media

Matambre arrollado

2 h 40 min · Media

Merguez caseras

52 min · Media

Milanesa a la napolitana

40 min · Fácil

Mishkaki

35 min · Fácil

Mole poblano

2 h 15 min · Difícil

Nacatamales nicaragüenses

5 h 30 min · Difícil

Ndizi na nyama

1 h 30 min · Fácil

Nihari

4 h 25 min · Difícil

Nyama choma

3 h 15 min · Fácil

Pabellón criollo

2 h 30 min · Media

Pad krapao de pollo

20 min · Fácil

Panang de cerdo

40 min · Fácil

Pastel de carne americano

1 h 30 min · Fácil

Pastel de choclo

1 h 25 min · Media

Pastel de papa

1 h 10 min · Fácil

Pato laqueado casero

2 h 30 min · Difícil

Pavo asado de Acción de Gracias

4 h 40 min · Media

Pepián de pollo

1 h 30 min · Media

Perdiz estofada

1 h 40 min · Media

Pernil asado

4 h 25 min · Media

Perritos calientes con chili

50 min · Fácil

Philly cheesesteak

1 h 40 min · Fácil

Picadillo a la habanera

45 min · Fácil

Picanha a la parrilla

55 min · Media

Pinchos morunos

27 min · Fácil

Pipián verde

1 h 15 min · Media

Pollo a la brasa

1 h 35 min · Media

Pollo a la cerveza

55 min · Fácil

Pollo agridulce

35 min · Media

Pollo al ajillo

45 min · Fácil

Pollo al chilindrón

1 h 15 min · Fácil

Pollo al curry

50 min · Fácil

Pollo al horno con patatas

1 h 25 min · Fácil

Pollo al limón chino

35 min · Media

Pollo con anacardos

32 min · Fácil

Pollo del general Tso

35 min · Media

Pollo en pepitoria

1 h 20 min · Media

Pollo frito coreano

50 min · Media

Pollo frito sureño

50 min · Media

Pollo guisado dominicano

2 h 5 min · Fácil

Pollo jerk

1 h 10 min · Media

Pollo korma

55 min · Media

Pollo kung pao

30 min · Media

Pollo peri peri

1 h 5 min · Fácil

Pollo tandoori

55 min · Fácil

Pollo teriyaki

25 min · Fácil

Pollo tikka masala

1 h · Media

Potjiekos

3 h 25 min · Fácil

Poulet DG

1 h 10 min · Fácil

Poulet moambe

1 h 50 min · Fácil

Pulled pork

7 h 40 min · Fácil

Rabo de toro

4 h 20 min · Media

Rendang de ternera

3 h 30 min · Difícil

Rfissa

2 h · Media

Rocoto relleno

2 h 25 min · Difícil

Ropa vieja

45 min · Fácil

Ropa vieja cubana

2 h 25 min · Fácil

Seco de res

2 h 25 min · Media

Secreto ibérico

35 min · Fácil

Seekh kebab

1 h 40 min · Media

Seswaa

3 h 15 min · Fácil

Shaiyah

1 h 40 min · Fácil

Shawarma de pollo

50 min · Fácil

Siga wat

2 h 5 min · Media

Silpancho

55 min · Fácil

Sloppy joes

35 min · Fácil

Solomillo al whisky

30 min · Fácil

Suqaar

45 min · Fácil

Suya

2 h 37 min · Fácil

Tacos al pastor

45 min · Media

Tacos de carnitas

3 h 20 min · Media

Tajín de cordero con ciruelas

2 h 25 min · Media

Tajín de kefta con huevo

1 h · Fácil

Tajín de pollo con limón y aceitunas

1 h 40 min · Fácil

Tanjia marrakchí

5 h 20 min · Fácil

Ternera con brócoli

30 min · Fácil

Tibs

1 h 10 min · Fácil

Tinga de pollo

55 min · Fácil

Tonkatsu

25 min · Fácil

Tourtière

2 h · Media

Vitel toné

2 h · Media

Yakitori

40 min · Fácil

Yassa de pollo

1 h 20 min · Fácil

Zigni

2 h 15 min · Media

Otros tipos de plato