Recetas de ensaladas y verduras
Platos de huerta para comer bien sin complicarse. Pisto, escalivada, berenjenas rellenas o un buen puré de patatas: recetas de diario que también quedan de lujo como guarnición.
18 recetas, ordenadas de la A a la Z.

Berenjenas rellenas

Calabacines rellenos

Coliflor gratinada

Ensalada César

Ensalada de pasta

Ensalada mixta

Escalivada
Espinacas a la catalana

Esqueixada

Judías verdes con patatas

Menestra de verduras

Papas arrugadas

Patatas a lo pobre

Pimientos rellenos de carne

Pipirrana

Pisto manchego

Puré de patatas
