Bebidas · Cocina española · Córdoba
Tinto de verano
Más sencillo que la sangría y más habitual en las terrazas españolas. Vino tinto y gaseosa a partes iguales con mucho hielo. Nació en Córdoba a principios del siglo XX.
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- Preparación2 min
- Tiempo total2 min
- Raciones1 vaso
- DificultadFácil
- Calorías110 kcal/ración
Apta para:
Según sus ingredientes. Si tienes alergia o celiaquía, revisa siempre las etiquetas de lo que compras.
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas preparado. Cambia las raciones y las cantidades se recalculan solas.
Preparación paso a paso
Llena un vaso ancho de hielo.
Añade el vino tinto.
Completa con la gaseosa o el refresco de limón.
Remueve suavemente y decora con una rodaja de limón.
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Trucos para que te salga perfecta
- Con gaseosa queda más seco; con refresco de limón, más dulce.
- Enfría antes el vino y la gaseosa para que el hielo no lo agüe.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre tinto de verano y sangría?
El tinto de verano es solo vino y gaseosa. La sangría lleva además fruta, azúcar, canela y a veces licor, y necesita reposo.
¿Quién inventó el tinto de verano?
Se atribuye a Federico Vargas, del Kiosko Vargas de Córdoba, en los años veinte. Allí se llamaba «un Vargas».
